A alimentação é um componente fundamental para o desenvolvimento cognitivo e motor dos indivíduos.
O consumo de nutrientes adequados contribui para que os estudantes adquiram as habilidades necessárias para aprender.
Além disso, a alimentação saudável melhora a concentração, tornando mais fácil absorver informações. É importante também estimular hábitos alimentares saudáveis na infância, pois isso pode influenciar de forma positiva o desempenho académico e intelectual por toda vida.
Oferecer refeições nutritivas com diversidade de alimentos ricos em vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais pode ser uma forma de incentivar o bom rendimento escolar dos estudantes.